南瓜簡單做法,孩子吃了助視力,老人吃了降血糖,一學就會

小乔是姐姐 2019/06/10 檢舉 我要评论

大家好,我是老李,今天教大家一道簡單、好吃還好做的一道既可以當零食也可以當主食小吃:南瓜餅

南瓜是我們日常生活當時很常見也是很普遍的一種食物,它不但含有比較豐富的碳水化合物,還含有質、脂肪,還有比較豐富的胡蘿蔔素,以及其它的B族維生素和各類礦物質,那麼,它除了可以提供人體所需的能量以外,它還對我們視力的維持會很有幫助的。在如今科技高速發展的時代,手機、電視、電腦、平板已經普及到各個家庭當中,這也導致了家裡有孩子的家庭經常會看到孩子在玩手機、平板看電視,在加上如今孩子高強度的學習姿態嚴重導致孩子用眼過度、用眼疲勞等現象的發生。所以多食用南瓜對於孩子視力的維持會很有幫助的。

另外,南瓜還有另外一個作用,那就是有助於控制血糖,家中老人有糖尿病的可以多食用一些,對血糖的控制會起到不錯的效果。

好了,閒話咱們就說這麼多,一起動手開始做吧。

 

首先先準備食材:

南瓜:1斤(根據家人數量而定,人多可以多點,人少可以少點)

糖:根據個人口味來把握,怎麼就不定量了哈。

糯米粉:跟南瓜保持在1:1就好

食材準備好了,現在開始製作:

 

1.把南瓜去皮、去籽,洗淨切成小塊放至盤中或者大腕中。

 

2.把南瓜放入鍋中蓋上鍋蓋隔水蒸熟,或者用微波爐叮熟。

 

3.南瓜蒸熟後從鍋中取出倒進大腕中,放入糖,邊攪拌邊把南瓜碾碎。攪拌好後放涼,不燙手即可。(糖根據個人口味來定,喜歡甜點的多放點,不喜歡的少放點)

 

4.把南瓜放涼後,加入糯米粉攪拌均勻,要少量多次的加入,攪拌均勻後取出用手揉至不粘手,表面光滑就可以了。

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