學會這些湯麵,天天吃面都不會覺得膩,連米飯都不用吃了!

小乔是姐姐 2019/06/10 檢舉 我要评论

不愛做飯,那就簡單來一碗香噴噴的湯麵,放鬆你的胃和心!

特別是上班族和愛睡懶覺的童鞋,早餐吃麵準沒錯,簡單、快速,很容易搞定!

蔥花醬油麵

 

 

食材:麵條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量、紫林醋適量

1)把香菇和蔥準備好。

2)把油燒熱,放花椒炒出香味。

3)再放蔥花炒出香味。

4)再放香菇炒出香味。

5)放鹽炒勻。


7)倒入適量的水燒開。6)倒入醬油。

8)再把麵煮熟,ok!

9)澆上少許紫林醋,完成!

 

 

食材:麵條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量、紫林醋適量

1)把洋蔥和蔥白切成長條

2)把香蔥切碎

3)鍋裡放入適量的豬肉

4)倒入洋蔥和蔥白翻炒

5)要炒的鍋裡的料焦焦的

6)準備一鍋熱水,加入麵條

7)用大火煮沸

8)澆一點冷水

9)再次煮沸後即可起鍋了

10)在碗裡加入肉湯

11)沖入適量的熱水

12)再把鍋裡炒好的料倒進去,加入麵條,撒上香蔥、澆上紫林醋即可食用!

脆花生豆泡湯麵

 

 

食材:麵條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌麵醬適量、蔥適量、紫林醋適量

1)備好花生,豆泡,麵條,拌麵醬。

2)豆花用清水微泡一下。

3)再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。


5)另起鍋,加清水煮開,將麵條下鍋。4)先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。

6)煮至麵條湯鍋裡的湯微開時,加適量細鹽調味。

7)再將豆泡下鍋煮製。

8)煮至豆泡熟,關火加適量蔥花。


10)再將炸好的花生加入即可。9)豆泡湯麵出鍋後,加適量拌麵醬、紫林醋。

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