清熱降暑的「冬瓜湯」的做法,湯汁奶白,鮮美可口,小技巧告訴你!

小乔是姐姐 2019/06/06 檢舉

用料

蝦皮 一小把

冬瓜片 一盤

鹽 適量

味精 適量

油 適量

蔥花 適量

蔥白 適量

清水 一杯半

做法步驟

1、準備好材料

2、準備好蔥花和蔥白

3、熱鍋下油

4、爆香蔥白

5、加冬瓜片翻炒

6、翻炒均勻加蝦皮

7、翻炒均勻加一杯半的冷水

8、蓋蓋燜煮,開大火

9、水煮開,冬瓜片煮熟,加鹽和味精調味,加蔥花出鍋

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