它名字和三七很像,卻是國外「雜草」,在國內很受歡迎,能涮火鍋

它名字和三七很像,卻是國外「雜草」,在國內很受歡迎,能涮火鍋

現代人在健康養生的觀念下,把蔬菜看得比肉食都重要,不過由於地域和觀念的不同,我們當成重要蔬菜的藤三七,外囯人卻把它們視作雜草,今天小花就把這種長得有點像生薑的蔬菜藤三七介紹給大家。

藤三七是外來植物,它的原產地在巴西,中藥三七沒有任何關係。這是一種纏繞藤本植物,它的葉片肥厚,是肉質的,通常能閃出一種油綠的光澤,被我國一些地方的人拿來當蔬萊食用,把它煎炒燉煮都可以,據說拿它涮火鍋味道特好。

它喜歡溫暖濕潤的環境,我囯的雲南、福建、浙江等地多有種植,栽種到透氣性好的砂質土裡生長最為旺盛。它的根系紮得較深,想把它連根撥起是很困難的。這種植物栽種一次,就可以多年收穫,春秋季是它的最佳生長季節,但到了夏天天氣炎熱的時候,它的生長就變緩慢了,可能是它也進入到了休眠期。不過據人們多年的栽種經驗,夏天的時候,只要保證它的水分充足,再給它遮陰蔽護,它的植株就能順利過夏。

到了冬天的時候,藤三七地上的部分全部枯死了, 但春天一到時,它就立刻煥發生機,萌發出新的嫩芽來,等它長得旺盛起來的時候,植株很具欣賞價值。有人說藤三七耐旱,養護時不需要澆水太多,其實這種認識是錯誤的,它喜歡濕潤,要想產量好,就得保證它的水份供應。

在栽種它時,就要給它上夠底肥,在它的生長期內,可給它施氮肥和磷鉀肥。一般說來,每採摘它的葉片和嫩梢一次,就要給它施一次肥。它是藤本植物,分枝性很強,養護的時候還得給它修剪、整枝。

有些人還喜歡把它栽種到庭院之中,一來可作為欣賞植物,二來可隨吃隨掐,它的新鮮葉片營養價值非常高,富含蛋白質和多種維生素。常吃藤三七,可起到降血脂血壓的功效,不過它最重要的作用卻是滋補。

現在的很多老年人的腰腿都不好,與其吃藥治療,倒不如多吃些藤三七,因為它有專門滋補腰腿的功效。用雞肉和豬肉燉藤三七,食用之後有很好的保健作用,愛好養生的朋友們也可以這樣吃。

我們拿它當寶貝,外國人卻說這是雜草,要把它們清除掉,看來好的東西也不是人人都能發現的。你們吃過藤三七嗎?見過這麼好的雜草嗎?

來源:www.toutiao.com
文章部分内容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉
您可能會喜歡

喜歡就加line好友!!!

添加好友
點擊關閉提示
X
請輸入您的檢舉理由,我們會進行及時處理
請您使用真實的郵箱。如無法和您取得聯繫,我們將無法對您的檢舉進行處理