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小米 2019/08/09 檢舉



豆豆百合湯


材料:綠豆、紅豆、百合、冰糖



做法:

1.將綠豆、紅豆、百合洗淨,放在一個中,用適量清水浸泡30分鐘以上,時間充裕的話,2小時更好。

2.鍋中注入八成滿的水,放入泡好的綠豆、紅豆,用大火煮開,再改用小火煮1小時,煮到豆子熟爛。

3.豆子煮熟後再放入百合,繼續用小火煮20分鐘,然後加入冰糖再煮5~10分鐘即可。

冬瓜白芷枸杞湯



材料:冬瓜、排骨、白芷、枸杞、麥門冬、生薑

做法:

1.將1000ml 水注入鍋內煮開後,放入薑生及排骨煮滾去血水,取出排骨用冷水沖洗乾淨.

2.另取鍋注入1000ml的水煮開後,放入其他材料,繼續煮1個半小時即可.

黃瓜粥

材料:大米、嫩黃瓜、生薑

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